Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό δίχρωμη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη κρυσταλλική σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να αλλάξουν χρώμα και να αφρατέψουν (περίπου 10 λεπτά). Προσθέστε άλλα υλικά εκτός από το κακάο και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
- Χωρίζουμε το μείγμα στα δύο και προσθέτουμε το κακάο στο ένα και ανακατεύουμε.
- Βρέχουμε τη λαδόκολλα, στύβουμε το περιττό νερό και το βάζουμε στο μεγάλο ταψί.
- Ρίχνουμε το μείγμα του κακάο και το απλώνουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 6-8 λεπτά και το βγάζουμε από το φούρνο και αμέσως ρίχνουμε το απλό μείγμα του κέικ πάνω στο κέικ κακάο.
- Το ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 5-6 λεπτά.
- Αναποδογυρίζουμε το κέικ σε ένα άλλο κομμάτι λαδόκολλα και αφαιρούμε το άλλο χαρτί.
- Τυλίγουμε σφιχτά μαζί με λαδόκολλα.
- Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια το βγάζετε και ανοίγετε το ρολό σιγά σιγά και απλώνετε ενδιάμεσα λίγη σοκολάτα πρωινού (μπορείτε να βρέξετε το κέικ με γάλα αν θέλετε, δεν είδα την ανάγκη)
- Αφού βάλετε τη σοκολάτα, την τυλίγετε ξανά και την αφήνετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα. Πριν το σερβίρουμε, το αφήνουμε για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και μετά το κόβουμε σε φέτες.
Συνταγή για ρολό δίχρωμη συνταγή με φωτογραφία
