Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για πιάτα με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με κρέας από την κατάψυξη, φρέσκο κρέας ή κοτόπουλο. Ταιριάζει σε όλους. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι πολύ μικρός, και ψήνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα στη χύτρα ταχύτητας.
Κατασκεύασμα:
- Το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο μπαίνουν σε ένα μπολ. Προσθέτουμε γιαούρτι, λάδι, πελτές ντομάτας, μπαχαρικά και αλάτι και ανακατεύουμε.
- Αυτή η σάλτσα αναμειγνύεται με το κρέας και μπαίνει σε χύτρα ταχύτητας.
- Αυτή τη φορά, το έφτιαξα με το κρέας στην κατάψυξη, χωρίς καν να περιμένω να ξεπαγώσει το κρέας, κάλυψα την κατσαρόλα με σάλτσα.
- Δεν το πρόσθεσα ποτέ αυτό. Εάν το λάστιχο της χύτρας ταχύτητας είναι λεία και δεν υπάρχει διαρροή αέρα, δεν χρειάζεται νερό.
- Στη μεσαία εστία, ανοίγει σε χαμηλή φωτιά.
- Όταν ακούγεται σφύριγμα, το σφύριγμα χαμηλώνει και ψήνεται για 25 λεπτά με την προϋπόθεση ότι είναι συνεχώς σε χαμηλή φωτιά.
- Μαλακά κρέατα όπως λουκούμι μαγειρεμένα στο ζουμί του είναι έτοιμα για σερβίρισμα, καλή όρεξη.
Σημειώσεις: Μαγειρεύεται σε συντομότερο χρόνο με κρέας κοτόπουλου. Κάντε την προσαρμογή σας ανάλογα.
Αν το λάστιχο της χύτρας ταχύτητας έχει διαρροή αέρα, ελέγξτε το και ψήστε το γιατί είναι άνυδρο, μπορεί να το κρατήσει μέχρι τον πάτο. Ακόμα και ένας μικρός χώρος χάνει πολύ νερό γιατί
Αν μαγειρεύετε με κρέας από την κατάψυξη χωρίς να ξεπαγώσετε, ανοίξτε το καπάκι όταν δεν πιέσετε το σφύριγμα, ανακατέψτε καλά το κρέας και τη σάλτσα, κλείστε ξανά το καπάκι και συνεχίστε το μαγείρεμα.
Εύκολη συνταγή για πιάτο κρέατος με φωτογραφία
