Κατσαρόλα κοτόπουλο με σάλτσα Basemel

Μια πολύ νόστιμη συνταγή κατσαρόλας που μπορεί να γίνει με λίγα υλικά, θα τη λατρέψετε ????.

1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια μας σε ένα τηγάνι που βάζουμε λάδι και λίγο βούτυρο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και προσθέτουμε το σκόρδο μας.
2. Προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά μας και τη τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
3. Αφού προσθέσουμε τον πελτέ και τα μυρωδικά μας ντομάτας και τηγανίσουμε, προσθέτουμε το κοτόπουλο μας που κόψαμε σε κύβους και το αλάτι μας και το ανακατεύουμε. Αφού μαγειρέψουμε για 10 λεπτά ακόμα, προσθέτουμε το βρασμένο νερό μας και κλείνουμε το καπάκι.
4. Αφού τελειώσει η διαδικασία του ψησίματος, σβήνουμε την εστία μας και την αδειάζουμε στις πήλινες κατσαρόλες μας.
5. Σάλτσα μπεσαμέλ. Παίρνουμε το γάλα και το αλεύρι σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε, προσθέτουμε λίγο αλάτι. Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, προσθέτουμε βούτυρο και μαύρο πιπέρι και σβήνουμε τη φωτιά.
6. Το περιχύνουμε με το κοτόπουλο μας που βάλαμε σε πήλινα σκεύη και βάζουμε λίγο νερό στο ταψί και το τοποθετούμε στο φούρνο.
7. Ας ρίξουμε το τυρί τσένταρ μας, κοντά να το βγάλουμε από τον φούρνο. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????.

Συνταγή κατσαρόλας κοτόπουλου σάλτσας Basemel με φωτογραφία