Μπαστούνια πατάτας (χωρίς συσκευή)

Γεια σε όλους. Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τη σπειροειδή συνταγή πατάτας που είδαμε και μας άρεσε αλλά δεν χορτάσαμε. Η γυναίκα μου αποφάσισε να φτιάξει τη συνταγή αφού την είδε στο youtube, αλλά ανέπτυξε τη δική της τακτική ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας 🙂

1. ???? Πρώτα από όλα, αν οι πατάτες σας είναι μεγάλες σαν τις δικές μας, κόψτε τις πατάτες στη μέση κατά μήκος ή και στα τέταρτα αν θέλετε. (δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό για μικρές πατάτες)
2. ????Περάστε αργά τη ράβδο από το Κέντρο.
3. ????Και με ένα καλά κομμένο μαχαίρι ξεκινήστε από την αρχή και αρχίστε να κόβετε σιγά σιγά σε σπείρα (προσπαθήστε να μην σκίσετε τις πατάτες σε φέτες) με αυτόν τον τρόπο, χωρίς να τις χωρίσετε μέχρι το τέλος.
4. ????Διατηρήστε τη λεπίδα σταθερή και γυρίστε την πατάτα για εύκολο κόψιμο.
5. ???? Διαχωρίστε απαλά τις κομμένες πατάτες τη μία από την άλλη.
6. ????Έπειτα, το τηγανίζουμε σε ζεστό και μπόλικο λάδι ???? (το έκοψα λίγο από τις άκρες γιατί ήταν λίγο μακριά τα μπαστουνάκια στο τηγάνι μου.)
   καλή όρεξη

Συνταγή για ραβδί πατάτες (χωρίς συσκευή) με φωτογραφία