Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο χυμός από το τριμμένο κρεμμύδι στύβεται στον κάδο του μίξερ μας. (θα χρησιμοποιηθεί μόνο χυμός) το σκόρδο τρίβεται και προστίθενται άλλα υλικά και ανακατεύονται.
- Το βάζουμε με τέτοιο τρόπο ώστε να βγαίνει από το γιαούρτι χωρίς νερό.
- Τα κοτόπουλα καθαρισμένα από τη φλούδα τους καλύπτονται με σάλτσα και διατηρούνται στο ψυγείο για 2 ώρες. (ως προς την απορρόφηση της σάλτσας).
- Έπειτα τοποθετείται πάνω στο ελαστικό φιλμ επικαλύπτοντας και τυλίγεται σφιχτά.
- Καταψύχεται στην κατάψυξη για 1 μέρα. Αν δεν έχετε χρόνο, 6-7 ώρες είναι αρκετές.
- Αφού το βγάλουμε από την κατάψυξη, το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Τηγανίζεται σε λάδι και λιωμένο βούτυρο σε τηγάνι, γυρίζοντάς το κατά διαστήματα, σε μέτρια φωτιά. Κατά το μαγείρεμα το μαγειρεύω 2 φορές. Εάν το τηγάνι σας είναι πολύ μεγάλο, μπορείτε να το μαγειρέψετε με τη μία.
(Έφτιαξα ένα διάλειμμα για ψωμί και το σέρβιρα με απλό ρύζι, μπορείτε να το φτιάξετε με λάβας ή σαν σάντουιτς) (το αρωματίστηκα και με κέτσαπ μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδι για το διάλειμμα για το ψωμί). Καλή όρεξη.
Συνταγή ντόνερ κοτόπουλου με φωτογραφία
