Πατάτες με κιμά

1. Ας πάρουμε τον κιμά μας στο μάτι και τον τηγανίζουμε.
2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
3. Ας προσθέσουμε λίγο πιπέρι ψιλοκομμένο.
4. Τέλος προσθέτουμε 3 ντομάτες και μπαχαρικά.
5. Προσθέστε 1 ποτήρι νερό και αφήστε το να βράσει.
6. Βράζουμε τον μοσχαρίσιο κιμά μας που βράζει για 10 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά. Ο κιμάς μας πρέπει να μείνει λίγο ζουμερός.
7. Καθαρίζουμε τις πατάτες μας και τις κάνουμε στρογγυλό σχήμα που δεν είναι ούτε πολύ λεπτό ούτε πολύ χοντρό. Σε κάθε κατσαρόλα προσθέτουμε 1 ή 1 και μισή πατάτα και πάνω από τις πατάτες προσθέτουμε ισορροπημένα τον κιμά μας.
8. Αν δεν είναι απαραίτητο ο κιμάς στα δοχεία μας να φτάσει στο επίπεδο της πατάτας, προσθέτουμε επιπλέον νερό.
9. Στο τέλος, μπορείτε να προσθέσετε φέτες ντομάτα και πιπεριά αν θέλετε.
10. Τοποθετούμε τις κατσαρόλες μας στο μεσαίο ράφι του φούρνου μας και ψήνουμε για 40-45 λεπτά στους 180° ανάποδα. Πολύ πρακτικό, πολύ νόστιμο ????.

Πατάτες με κιμά σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία