Σουφλέ Tasted Wet Cake με ζεστή σάλτσα (με βίντεο)

1. Χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ για 3 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε ένα ποτήρι αλεύρι και ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ στο μείγμα κοσκινίζοντάς το (1 ποτήρι αλεύρι δεν είναι λιγότερο, η ζύμη του κέικ είναι ρευστή, οπότε η σάλτσα θα απορροφηθεί εντελώς, οπότε μην προσθέσετε περισσότερο από ένα ποτήρι αλεύρι)
4. Αδειάζουμε το γουδί του κέικ στο λαδωμένο ταψί πυρέξ και το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς ελεγχόμενα.
5. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα.
6. Πάμε το κέικ στη φωτιά κοντά στο ψήσιμο και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πάρει βράση.
7. Όταν αρχίσει να βράζει, το κρατάμε για λίγα λεπτά ακόμα, προσθέτουμε τις σοκολάτες και ανακατεύουμε, περιμένουμε ένα-δυο λεπτά να πάρει την πρώτη θερμοκρασία του κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο και περιχύνουμε την καυτερή σάλτσα που πήραμε. τη σόμπα ακριβώς πάνω της.
8. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για δύο ή τρεις ώρες ????

Ζεστή Σουφλέ Σουφλέ Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία