Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε με το εσωτερικό κονίαμα του περιτυλίγματος μας.
  2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο.
  3. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας στα τηγανητά κρεμμύδια και τηγανίστε για 1 λεπτό.
  4. Προσθέστε το ρύζι, το πλιγούρι και τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.
  5. Προσθέστε 1 ποτήρι νερό και περιμένετε να απορροφήσει λίγο νερό.
  6. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε πάνω τον μαϊντανό και αφήνουμε να ξεκουραστεί.
  7. Για να βράσουμε τα λαχανόφυλλα, βράζουμε νερό σε 1 κατσαρόλα.
  8. Κόβουμε το λάχανο σε φύλλα, το πλένουμε, το βουτάμε σε βραστό νερό και περιμένουμε για 3 λεπτά. Αν το βράσουμε πολύ, θα σκιστεί στο τύλιγμα. Πρέπει να είναι ελαφρώς ζωντανό.
  9. Κόβουμε τα σκληρά μέρη του βρασμένου λάχανου.
  10. Κόβουμε κομμάτια στο μέγεθος που θα τυλιχτούν και τα βάζουμε στη γωνία του γουδί που ετοιμάσαμε και τα τυλίγουμε σαν τυλιχτά.
  11. Βάζουμε λαχανόφυλλα στον πάτο της κατσαρόλας και βάζουμε το λάχανο που σκεφτόμαστε.
  12. Τέλος το περιχύνουμε με ελαιόλαδο και το ραντίζουμε με αλάτι, βάζουμε νερό όσο να το σκεπάσει και αν έχει κουκούτσι στο στόμιο το σκεπάζουμε με πορσελάνινο πιάτο και το αφήνουμε να ψηθεί.
  13. Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε την εστία και περιμένουμε να ψηθεί.
  14. Το Λάχανο Περιτύλιγμα με Ελαιόλαδο είναι έτοιμο, απολαύστε το γεύμα σας 🙂

Λαχανόρολο με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία

Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο
Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο
Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο
Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο
Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button