Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Brownie (Πλήρης γεύση);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε καλά με ένα μπλέντερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Όταν πάρει τη συνοχή, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ανακατεύουμε.
- Όταν ανακατευτεί τελείως, χωρίζουμε 1,5 ποτήρι νερό από αυτό το μείγμα. (για να περιχυθεί αργότερα)
- Αφού χωρίσουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε. (Κατά προτίμηση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο θρυμματισμένο καρύδι, είναι ωραίο).
- Παίρνουμε τη ζύμη του κέικ που έχουμε ετοιμάσει στο μικρό μας τετράγωνο ποτήρι βορίου και το ψήνουμε για 35 λεπτά. (Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο, μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα μετά από 30 λεπτά).
- Όταν το κέικ ζεσταθεί μετά το ψήσιμο του περιχύνουμε με τη σάλτσα που κρατήσαμε. Αν θέλετε, μπορείτε να κόψετε και να ρίξετε τις φέτες στο πιάτο σερβιρίσματος, η επιλογή είναι δική σας.
Σημείωση: Το φτιάχνω σε ποτήρι βόριο με χαρτί ψησίματος, μετά πιάνω τις άκρες και το βγάζω, μοιάζει με καλούπι????
Συνταγή Brownie (Full Taste) με φωτογραφία
